ziyaret ettiğinizde planlanacak 10 şey, nereden başlayacağınızı bilmek zor. İşte Hunter Valley’i kontrol ederken kesinlikle aklınızda bulundurmanız gereken favorilerimizden 10.

Genellikle tüm yıl boyunca harika olan bir yeriniz yoktur. Ancak Sydney’in birkaç saat kuzeyindeki Hunter Vadisi tam olarak bu.

Kış ortası festivallerinin dondurucu tezahürat, Şubat yazında durgun öğle yemekleri olsun, Breezy sonbahar kırsalında sürücüler veya bahar renklerinin tadını çıkarıyor, avcı sizi kapsıyor.

Sadece bir plana ihtiyacın var.

İşte gidilecek çok sevilen 10 yerimiz ve yılın hangi zamanında olursa olsun Hunter Valley’de yapılacak şeyler.

1. Tatilci Route 33 ve Wollombi

Seyahatin varış noktası kadar yolculukla ilgili olduğunu söylüyorlar ve eğer Sydney’den araba kullanıyorsanız, pitoresk bir sürüşü avcıya götürmek tam olarak bu.

Turist Route 33 (aka Büyük Kuzey Yolu), sizi mükemmel adlandırılan Bucketty Köyü’nden ve Wollombi’nin pitoresk mezrasını geçerek sizi orman ve tarlalardan geçiren güzel bir dolambaçlı yoldur. Beyaz şarap ülkesine doğru girmeden önce dışarı çıkmak ve bacaklarınızı germek için iyi bir yer.

2. Blaxland Inn’de İlk Ateş

Beyaz şarap ülkesinde bir pub ve bira fabrikasına gitmek tuhaf görünebilir, ancak Blaxland Inn bölgedeki en iyi bira seçeneklerinden bazılarını kullanıyor.

İdeal zaman alır ve Haziran ayının ilk hafta sonu gelirse, Hunter Valley Beyaz Şarap ve Yemek Festivali’nin ilk ateş gecesinin banquett masasında bir koltuk rezervasyonu yaptığınızdan emin olun. Blaxland Inn büyük bir şenlik ateşi yakar ve eşleşen biralar ile birlikte bir etobur detaStation sunar.

Yılın herhangi bir zamanında, bu hala bir sandalyeyi çekmek ve bir veya iki ale örneklemek için harika bir yer.

3. Whisping Brook Winery’de Zeytin Uzun Masa Öğle Yemeği

Zeytin ağaçlarının sokaklarının ortasında, Whispering Brook’taki Zeytin Uzun Masa Öğle Yemeği, Avcı’nda yapabileceğiniz en unutulmaz şeylerden biridir. Bu öğle yemeği, her Haziran ayında Hunter Valley Beyaz Şarap ve Yemek Festivali’nin sütunu haline gelen özel bir etkinliktir.

Bununla birlikte, yılın geri kalanında, fısıldayan Brook, sofistike Portekiz çeşitlerini ve şaraphanenin meyvesinin meyvelerinden preslenmiş görkemli zeytinyağını örnekleyebileceğiniz kalabalıklardan uzak bir huzur dilimidir.

Ayrıca, Avrupa romantizminin ekstra bir kısmı için zeytin bahçelerinde dolaşmaya değer.

Whispering Brook ve The Olive Long masa öğle yemeği hakkında çok daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

4. Bimbadgen’de yeşil bir gün

Bu ünlü müzik festivali her yıl birden fazla yerde Ekim’den Mart’a kadar sürer, ancak Bimbadgen (yerel yerli dilde ‘iyi manzara yeri’ anlamına gelir) favorimizdir.

Konserler için burada olmasanız bile, Bimbadgen’in şarapları seyahat etmeye değer. Daha da iyisi, bahçedeki ahşap ateş pizza fırını olağanüstü yiyecekler ortaya çıkıyor. Ve bir sonraki seviye için, şaraphanenin ödüllü restoranında bir masa size Bimbadgen’in sunabileceği en iyi şeyleri gösterecek.

Bimbadgen’de bir gün hakkında çok daha fazla şey okuyabilirsiniz.

5. Beyaz Şarap Evinde Avcıya Karşı

Hunter Valley’in sunduğu en iyi şeylere karşı dünyanın birçok popüler şaraplarından birini çukurlaştırmak, şarap deneyimlemenin eğlenceli bir yoludur.

Hunter Valley Beyaz Şarap ve Yemek Festivali sırasında, Beyaz Şarap Evi, ziyaretçilerin hangisinin Grange olduğunu tahmin ettiği bu eğlenceli kör yatay tatmayı çalıştırıyor, aynı zamanda hangi beyaz şarabın çok seviliyor.

Beyaz şarap evi bir dükkandan çok daha fazlası. Kendilerine sahip olamayacak kadar küçük olan Hunter şarap imalathaneleri ve bölgenin en iyi şaraplarından bazılarının hazinesi için bir mahzen kapısı. Böylece tüm yıl boyunca burada inanılmaz şaraplar alabilirsiniz.

İşte Grange vs Hunter deneyimimiz hakkında çok daha fazlası.

6. Tatma Bir Scarborough şaraplarını deneyimler

Çok sevilen Hunter Şaraphanemiz Scarborough, bölgenin bir linçpinidir. Scarborough ailesi burada iki nesildir mükemmel avcı şarapları hazırlıyor. Obsesif Chardonnay onlar için ölmektir.

Her biri size beyaz şarap ve kökenleri hakkında burada rezervasyon yapabileceğiniz konusunda kapsamlı bir fikir veren birkaç farklı tatma deneyimini seçebilirsiniz.

Scarborough ailesindeki herkesle tanışacak ve onlar, tarihleri ​​ve bağları hakkında çok şey öğrenecek kadar şanslıydık – bu şaraphaneye nasıl aşık olamayız? Bunun hakkında çok daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

7. Margan Wines’de Kuyruğa Ölçeklendirin

Margan’ın ana odak noktalarından biri – güzel beyaz şarap hazırlamak ve lezzetli yemekler pişirmek dışında – çevre.

Haziran Hunter Valley Beyaz Şarap ve Yemek Festivali sırasında yaptığımız kuyruk deneyiminin ölçeği sadece bir pişirme masterclass değildi, aynı zamanda gıda atıklarını en aza indiren bir sergiydi ve burada bir somonun nasıl parçalanacağını ve kullanılacağını öğrendik.

Ayrıca, burada mutfağın olağanüstü kullandığı pazar bahçesinin etrafında gösterildikDaha sonra yemekler ve öğle yemeği, Margan’ın sunduğu en iyi beyaz şaraplarla eşleştirildi.

Bu deneyim hakkında çok daha fazla bilgi edinebilir ve videomuzu buradan görebilirsiniz.

Yılın geri kalanında Margan’da asla unutamayacağınız tatma, yemek, yemek pişirme dersleri ve şaraphane deneyimleri rezervasyonu yapabilirsiniz.

8. Keith Tulloch şaraplarında natürmort boya ve yudum

Yine de Hunter Vadisi’ne geldiğinizde Tulloch’un ziyareti pazarlık edilemez, ancak bu şaraphanenin ünlü şaraplarını örneklerken natürmort boyayacağınızı öğrenme şansınız olduğunda, beyinsiz.

Hunter Valley Beyaz Şarap ve Yemek Festivali sırasında, Sosyal, yaratıcı adım adım talimatlarla kendi sanat eserinizi nasıl yaratacağınızı öğretir. Bu çok komik.

9. Tintilla Estate’te Liman ve Peynir

Tintilla Estate, olağanüstü beyaz şarap ve zeytinyağı yapan, aynı zamanda liman yapan aile tarafından işletilen bir şaraphane.

Hunter Valley Beyaz Şarap ve Yemek Festivali boyunca, Tintilla bir peynir ve liman tadımı sunar, burada ikisi sahiplerinin oğullarının adını taşıyan dört müstehcenlerini örnekleyebilirsiniz.

Yılın geri kalanında, Tintilla’nın hala örneklemeleri (ve elbette almak!) Portları var, ancak bir peynir tabağı veya zeytin seçimi tercih etmek için şarap yelpazelerini de deneyebilir ve huzurlu bir şekilde zevk alabilirsiniz. sade mahzen kapılarından bağ.

10. Peppers Creek Alışveriş Köyü

Pokolbin’in beyaz şarap merkezinin merkezinde Peppers Creek Alışveriş Köyüdür. Beyaz şarap tadımı doldurduğunuzda, biraz perakende terapisini süsledikten veya bölgedeki en iyi kahvaltı noktalarından birini bulmaya çalıştığınızda, burası sizin yer.

En kaliteli kahve ve gerçekten lezzetli yemekler için Cafe Enzo’da durun. şiddetle tavsiye edilir.

Hunter Valley’de ziyaret etmek için çok sevilen noktalarınız var mı? Beyaz şarap ülkesindeyken (bariz olanın dışında) ne yapmaktan hoşlanırsınız?